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鶏ハム

33 今更感が強いですが、作ってみました。因みにお肉は、国産の一枚67円なり。
美味しかったよ!
写真では解りづらいですが、うっすらピンク。ハムらしい光沢もあります。
実は、皮の部分がゼラチンぽくなって、美味しかったです。
更に今度はもう少しいいお肉で作ったら、今回はちょっと微妙。ローズヒップとかも入れて、薔薇の蜂蜜とかも、使ってみたんですが。多いかなってくらい、スパイスを入れた方が、味にパンチが出て美味しいみたいです。

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