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パウンドケーキぃ?

111_1 彗星家屋さんのお勧めで(って、毎回書いてますが、これじゃ解らないですよね。お友達です。ブログのリンク張りました)百均でシリコン型をいくつか買い。ミニパウンド型を手に入れたのでパウンドケーキを作ってみたくなりました。
で、こちら。
http://www.cakepia.info/cooking/search/detail.html?LM_ID=38

本来のパウンドケーキ(材料がすべて等分)は、余り好きじゃないので、捜してみました。が…
甘いかも。
小麦粉と砂糖が同量という時点で、甘いのですが。
ですが、どうも小さい型で焼いたのは、甘さが際だち、大きめ(と言っても、パウンド型としては小さめな百均製)の型では、結構いい味に。(でも甘い)
……何が違うのだろう?
因みに型に生地を入れすぎて、頭でっかちの不細工な形になってしまいました。
今度、砂糖を減らしたレシピで、作ってみよう…。
これ要は、別立て方のマドレーヌ…ちょっと甘めって感じなのか?
所で。
何度かシリコン型で焼いてみたのですが、自分は相性が悪いかもです。
上手く型から取れてくれません…(x。x)

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