2017年5月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

参加予定イベントやリンク

無料ブログはココログ

ウェブページ

こころぐ

« そーだブレッド | トップページ | 手には入れたんですが… »

ジェノベーゼ

118 育てているバジルで、ジェノベーゼを作りました。
チーズは入れないで、混ぜるときに追加するようにしました。
バジル50gにニンニク一かけ(実際は半分にした)松の実10g、オリーブオイル適当(50ccくらい?)を、ミルサー(でも、岩谷じゃないバッタ物?)で混ぜました。
葉がちょっと固い気もしますが、やっぱ無添加は美味しいです。
今度やってみたいのが、紫蘇で作るジェノベーゼもどき。
紫蘇の葉と、胡麻で作るらしいです。

« そーだブレッド | トップページ | 手には入れたんですが… »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/176285/15784233

この記事へのトラックバック一覧です: ジェノベーゼ:

« そーだブレッド | トップページ | 手には入れたんですが… »