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ケーク・サレを作ってみました

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今、何かと巷で話題の(笑)ケーク・サレ。
って、自分も雑誌の広告で知ったんですが。
で、作ってみました。
レシピはこちら

分量を、とりあえず半量で作ってみました。
う、うまーーー(@o@)
軽くなった、キッシュみたいですよ。
因みに具は、キャベツ、玉葱、人参、ベーコン。
チーズは溶けるスライスチーズと、クリームチーズを混ぜました。
味の素はなかったので、鶏ガラスープの素を少し。
他にも色々作ってみたい!
このレシピだと、先に野菜を炒めるので、火が通ってないとかの心配がないですね。

型は、ウチに唯一ある、テフロン加工のまともなパウンドケーキ型。(百均ではありません)なので、焼き上がってからも、するりと型から抜けました。
高さも高くなくても十分美味しかったので、是非チャレンジを!>某お友達(^^ゞ

ところで、こういうレシピを見て、いつも手軽にと思うのですが、ウチってケーキミックスが常備されてない家なんですよ。他に、お好み焼き粉も良いともうんですが、値段見て高いと思ってしまう貧乏性(^_^;でも小麦は、生協の国産小麦使ってる。

で、こんな本もありました。

ケーク・サレ&パウ

ケーク・サレ&パウ

価格:1,260円(税込、送料別)

すっかりお世話になりっぱなしのクックパッド。
個人的にお気に入りなレシピ。
http://cookpad.com/recipe/730369

単に、自分のメモ。

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