2017年5月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

参加予定イベントやリンク

無料ブログはココログ

ウェブページ

こころぐ

« 西荻窪 | トップページ | ミニクロスステッチと箱 »

ジャム

もらった果物が多かったので、ジャムを作りました。
215

216

片方は梨。三世紀と言う、ちょっと酸味のある梨を使いました。
これは、一個をジャムにして、この140g程入るビンに一個半。
もう一個は、巨峰!
二房を煮て、250g程のボンヌママンのビンにほぼ2つ分。
巨峰のジャムって、高級品だったんですね~。
そして、色は出したいから皮付きで煮て、皮を取るのに苦労しました。
ネットで見ていると、皆さんフードプロセッサで、砕いちゃうみたい。成る程。

思ったより美味しかったのは、梨。
また作りたいくらい。すごーく美味しかった!
三世紀というのは、ちょっと酸味がある品種なので、他の梨で作るなら、レモンで酸味を多めに補った方がいいと思います。

にほんブログ村 ハンドメイドブログ カルトナージュへ
にほんブログ村 ハンドメイドブログ 刺繍へ

« 西荻窪 | トップページ | ミニクロスステッチと箱 »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/176285/49727300

この記事へのトラックバック一覧です: ジャム:

« 西荻窪 | トップページ | ミニクロスステッチと箱 »