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ミニクリスマスケーキ

小さな一人用のブッシュドノエルがあったので、
実はケーキを結構食べていたのですが、つい購入。
433
このケーキ、実はバタークリームなんです。
こちらのお店~(^。^)
シェ・リュイ

お店の方に、『これ、生クリームですか?』と確認したら
『バタークリームなんです』と、ちょっと申し訳なさそうに…
『いえ!むしろ、うれしい~です』と言ったら
『お好きですか~~!?』と嬉しそうでございました。
こちらのお店は、バタークリームが得意だそうです。
(実は、お店は知っていたけど、それは知らなかったな~)

バタークリームって、嫌いな人も多いのですが
(ちょっと年上の人に多いとか思ったら、案外若い人でも嫌いな人多い)
自分は大好き~~

バタークリームを嫌いな方曰く、
昔は、生クリームが生産量が少ないのか
高いのか、あまり質の良くないバターのクリームで作っていたからとも。
胸焼けするんですよね。

こちらは、ちょっと甘めでしっかりしたバタークリームで、美味しかったですよ~~

因みに、出掛けた横浜は、混んでいて、
あちこちのケーキ屋さんで、店員さんが『最後尾札』を持っていました。

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